美味しいお店で　蕎麦をいただく　第三弾！

高遠蕎麦　「七めん亭」　手打ちそば、古民家カフェ　　　伊那市高遠

日本三大桜、高遠桜で有名な伊那市高遠　ここは高遠蕎麦が有名　
高遠の街から茅野市方面へ行ける国道がある、途中看板があるので細い道を3分くらい登っていくと古民家を改装したお店があった。

駐車場は車約７台くらいとバイクを停めるスペースがあり。やはりここも県外ナンバーが多い。
今日は日曜日のお昼時混んでるかな？って心配しましたが、梅雨の晴れ間意外と待たずに案内された。

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中に入ると何百年～？年期の入った古民家である。お洒落にいろいろ飾っていい感じです。

入口の横には看板猫ちゃんが…　受付に名前・人数を書いて待ちます。10分くらいで呼ばれました

メニューをわたされました、木で出来た表紙（木）悩む！？リサーチしてきた情報とは少し違っていた、蕎麦のメニューが少ない？カレーが多い気がする？面白い蕎麦屋さんだ。（どちらがメイン？）
ここは基本の「高遠そば」と行くべきが、七めん亭おすすめ！に弱かった。
ちょっと高めの「つけ蕎麦セット」を注文しました。

木のメニューと感想ノート

じゃじゃ～～ん！来ました！　お膳です。
店員さんがひとつずつ説明してくれましたが、圧巻で説明が右から左へ。。。流れていきました。
蕎麦をいただきます、定番何も付けずに…歯ごたえ、香り、風味、甘み　美味しい蕎麦　汁でいただきます、野菜を素揚げしたものが既に汁の中に入っています。甘めの汁でこれまた美味しい。
猫ちゃんの形した大根おろし、ネギを入れます。

そばを食べ終わったら、ちゃんと説明が書いてあります。
「そばを食べ終わりましたら、ご飯と高菜漬けと玉子の天ぷらをどんぶりに入れて、セルフサービスにある蕎麦湯と魚粉を入れて自家製ラー油をお好み入れてお召し上がりください」
との事、・・・・これがまた味変で美味しい事、こんなそばつゆの食べ方もあったのかと改めて感心、今日は高めに挑戦！チャレンジに正解かも。
付け合わせもお洒落で小鉢が良い感じ、エビフライはサクサクでした。（久しぶりの触感）、ホタテの煮つけ、グラタン。
デザートのバニラプリンも美味。いや～ノックアウトの「蕎麦御膳」でした。
他のお客さんはカレーを食べていましたが、今度はカレーもありかな？でも蕎麦屋さんで「カレー」「カツ丼」のメニューも多いですね。次回追及も良いかもしれません。